Холодные закуски
(200гр)
Ассорти мясное
(говяжий язык, буженина, куриный рулет, казылык, хрен)
40/40/40/40/40
(200гр)
Ассорти сырное Кавказ
(брынза, сулугуни, косичка, шор, мотал, мёд)
40/40/40/30/30/20
(200гр)
Ассорти сырное Европа
(гауда, пармезан, дорблю, моцарелла, фетакса, апельсиновый соус)
40/40/40/40/30/20
(250гр)
Ассорти соления
(огурцы, помидоры, капуста квашенная, чеснок, перец, баклажан, алыча)
40/40/30/30/30/30
(300гр)
Ассорти рыбное
(сёмга с/c, масленная, балык, скумбрия, икра красная)
40/40/40/40/40
(200гр)
Ассорти овощное
(огурцы, помидоры, редис, перец стручковый, перец болгарский, зелень)
40/40/40/40/40
(200гр)
Овощной букет по-бакинский
(огурцы Баку, помидоры Баку, зелень в ассортименте, стручковый перец, редис, красный лук)
40/40/40/20/20/40
(200гр)
Рулет из баклажан
(баклажаны с ореховой начинкой)
(200гр)
Рулет из сёмги с/с
(сёмга с сырной начинкой)
(200гр)
Рулет из ветчины
(ветчина с сырной начинкой)
(200гр)
Селёдка под водку
(сельдь, молодая картошка, зелень, лук, укроп)
100/80/10/10
(200гр)
Икра красная в тарталетках
(красная икра форели, сливочное масло, хрустящие тарталетки)
100/50/50
(180гр)
Сёмга с/с
(200гр)
Язык говяжий с хреном
170/30
(100гр)
Казылык
(100гр)
Маслины и Оливки
(100гр)
Лимон
(200гр)
Брынза Баку
Блины
(2шт)
Блины
(2шт)
Блины с мясом
(2шт)
Блины со сгущённым молоком
(2шт)
Блины с творогом
(2шт)
Блины с ветчиной и грибами
(2шт)
Блины с сёмгой с/c
Закуски к пиву
(100гр)
Фисташки
(200гр)
Тигровые жаренные креветки
(200гр)
Гренки с чесноком
()
Чипсы
(100гр)
Чечель копчёный
(100гр)
Пельмени Фри
Салаты
(180гр)
Мангал
(тушёные овощи на мангале)
(180гр)
Чобан
(огурцы, помидоры, лук, зелень, редис, лимон, масло оливковое)
(180гр)
Греческий
(огурцы, помидоры, перец цветной, маслины, оливки, лук красный, оригано, сыр фетакса)
(180гр)
Фитнес
(морковь, перец цветной, огурцы, лимон, апельсин, тигровые креветки)
(180гр)
Цезарь классический
(180гр)
Цезарь с сёмгой
(180гр)
Цезарь с креветками
(180гр)
Тёплый с говяжьей вырезкой
(баклажаны, перец, лук красный, кедровые орешки, микс салат)
(180гр)
Руккола с креветками
(соус песта, креветки тигровые, микс салат, помидоры черри, свежие огурцы)
(180гр)
Бута
(баранья вырезка, баклажаны, микс салат, помидоры черри, лук красный, мёд, орехи грецкие)
(180гр)
Английский классический
(курица, грибы шампиньоны, яйца, лук репчатый, майонез)
(180гр)
Языковой с рукколой
(говяжий язык, руккола, имбирный соус, помидоры черри)
(180гр)
Хитрый краб
(сёмга с/с, крабовое мясо, сладкая кукуруза, яйцо, майонез)
(180гр)
Столичный классический
(180гр)
Баку
(сыр, гранат, копчёная грудка, кунжут, оливковое масло, апельсиновый сок, зелень)
(180гр)
Ташкент
Горячие закуски
(200гр)
Острые крылышки
(200гр)
Крылышки в кляре
(1шт)
Жульен куриный
(1шт)
Жульен грибной
(1шт)
Жульен мясной
(1шт)
Жульен микс курица-грибы
(200гр)
Тигровые креветки темпура
(150гр)
Рыба в кляре
(150гр)
Яичная с помидорами по-бакинский
(200гр)
Жареные крылышки с соусом BBQ
Первые блюда
(250гр)
Душпяря Баку
(300гр)
Пити
(250гр)
Кюфтя бозбаш
(250гр)
Бозбаш
(250гр)
Чечевичный крем-суп
(250гр)
Харчо
(250гр)
Борщ
(250гр)
Солянка
(250гр)
Куриная лапша
(250гр)
Уха
(250гр)
Грибной крем-суп
(250гр)
Соютма
(250гр)
Хаш
Вторые блюда
(200гр)
Долма из виноградных листьев
(250гр)
Долма ассорти
(фаршированные мясом помидоры, перец, баклажан)
(200гр)
Тава кебаб
(котлетки из фарша, помидоры и яйца)
(200гр)
Куриная чыхыртма
(жареная курица с перцами, помидорами и луком, яйца)
(200гр)
Чобан говурма
(баранья мякоть, баклажаны, лук, перцы, помидоры, картошка)
(200гр)
Хашлама
(баранина с тушёными овощами в своём соке)
(200гр)
Джиз-быз
(бараний ливер с луком и картошкой)
(200гр)
Говурма
(баранина, тушёная по традиционному рецепту)
(1шт)
Цыплёнок Табака
(цыплёнок сорта корнишон, зажаренный на сковороде до золотистой корки)
(200гр)
Пельмени
(200гр)
Свиные медальоны с беконом и соусом дорблю
(350гр)
Говяжий стейк с местным соусом Деми и грибами
(350гр)
Говяжий стейк с помидорами, базиликом и яйцом
(350гр)
Говяжий стейк с сырным соусом Дорблю
(250гр)
Куриное филе с грибами в сливочном соусе
(250гр)
Куриный рулет с овощами
(250гр)
Паста Карбонара
(250гр)
Паста Болоньезе
(250гр)
Казан Кебаб
(250гр)
Свинина по-деревенски
(картофель, лук, грибы, сыр)
(200гр)
Фаршированная отбивная из говядины
(помидор, лук в сливочном соусе, грибы, сыр)
Садж
(900гр | 450гр)
Ассорти садж
(баранина, телятина, курица, лук, грибы шампиньоны, перцы, картошка, зелень, помидоры)
(900гр | 450гр)
Куриный садж
(курица, лук, грибы шампиньоны, баклажаны, помидоры, зелень, картошка)
(900гр | 450гр)
Бараний садж
(баранина, лук, грибы, баклажаны, помидоры, зелень, картошка)
(900гр | 450гр)
Телячий садж
(телятина, лук, грибы, баклажаны, помидоры, зелень, картошка)
(900гр | 450гр)
Свиной садж
(свинина, лук, грибы, баклажаны, помидоры, зелень, картошка)
(900гр | 450гр)
Сёмга садж
Фирменные блюда на банкеты
(1кг)
Плов Азербайджан
(1кг)
Шах плов
(1кг)
Плов Бута
(1шт)
Курица лявянги
(курица, начинённая ореховой начинкой)
(1шт)
Кутум лявянги
(1шт)
Кифаль лявянги
(1шт)
Ягнёнок целиком
(1шт)
Стерлядь
Рыбные блюда
(250гр)
Стейк сёмги в икорно-сливочном соусе
(1шт)
Дорадо, жареная на сковороде
(1шт)
Сибас жареный с овощным рагу в сливочном соусе
(350гр)
Карп жареный с картофелем Айдахо
Хлебная корзина
(1шт)
Лепёшка
(100гр)
Хлеб бородинский
(1шт)
Лаваш тонкий Баку
Мангал
(200гр)
Баранья карейка
(200гр)
Баранья мякоть
(200гр)
Бараньи семечки
(200гр)
Мякоть телятины
(200гр)
Шейка свиная
(200гр)
Корейка свиная
(200гр)
Хан кебаб
(200гр)
Куриный шашлык
(200гр)
Куриные крылья
(200гр)
Индейка
(200гр)
Люля из баранины
(200гр)
Люля из телятины
(200гр)
Люля из курицы
(200гр)
Люля из индейки
(200гр)
Люля из свинины
(200гр)
Люля из картофеля
(200гр)
Сёмга
(1шт)
Сибас
(1шт)
Дорадо
(1шт)
Форель речная
(300гр)
Карп
(200гр)
Шампиньоны
(1шт)
Баклажан
(1шт)
Помидор
(1шт)
Перец
(200гр)
Молодая картошка
Гарниры
(150гр )
Картофель по-деревенски
(150гр)
Картофельное пюре
(150гр)
Картофель фри
(150гр)
Рис
(150гр)
Гречка
Соусы
Аджика
Тар-тар
Наршараб
Сырный соус
Сметана
Майонез
Кетчуп
BBQ соус
Десерты
(1шт)
Пахлава
(1шт)
Шякярьбура
(1шт)
Бадамбура
(200гр)
Профитроли
(200гр)
Чизкейк
(150гр)
Мороженое в ассортименте
Фруктовая нарезка
(150гр)
Варенье (инжир, белая черешня, вишня)
Напитки
Кисломолочные напитки
(1л)
Айран
(200гр)
Катык
(0.2л | 1л)
Дюшес
Бакинские лимонады
(0.5л | 0.7л)
Дюшес
(0.5л | 0.7л)
Тархун
(0.5л | 0.7л)
Гызыл гуль
Газированные воды
(0.33л)
Кола
(0.33л)
Фанта
(0.33л)
Спрайт
(0.6л)
Аква Минерале негазированная
(0.6л)
Аква Минерале газированная
(0.5л)
Минеральная вода Ричал-Су
(0.5л)
Минеральная вода Сираб
(0.5л)
Минеральная вода Боржоми
(0.5л)
Дюшес
(0.5л)
Барбарис
(0.5л)
Тархун
Безалкогольные напитки
(1л | 1ст)
Морс
(1л | 1ст)
Домашний компот
Бакинские компоты
(1л)
Айва
(1л)
Фейхуа
(1л)
Гранат
(1л)
Кизил
Бакинский сок
(1л)
Ананасовый
Соки
(0.2л | 1л)
Ананасовый
(0.2л | 1л)
Апельсиновый
(0.2л | 1л)
Мультивитаминный
(0.2л | 1л)
Яблочный
(0.2л / 30р | 1л / 150р)
Вишнёвый
(0.2л | 1л)
Виноградный
(0.2л | 1л)
Грейпфрутовый
(1л / 200р)
Rich в ассортименте
Свежевыжатые соки
(0.2л)
Фреш апельсиновый
(0.2л)
Фреш грейпфрутовый
(0.2л)
Фреш лимонный
(0.2л)
Фреш яблочный
(0.2л)
Фреш яблочно-морковный
Чай
(чайник (0.5л) | чашка(0.25л))
Чай чёрный
(чайник (0.5л))
Чай зелёный
(чайник (0.5л))
Азерчай / чебрец
(чайник (1л))
Азерчай
(чайник (1л))
Фруктовый чай
(чайник (1л))
Облепиховый чай
(чайник (1л) )
Каркаде
Кофе
чашка(0.2л)
Кофе чёрный